空一面に雲〜
薄暗〜い
寒〜い
日曜日
今夜の晩ご飯は水餃子!と
決めてて。
2019年最後の
餃子を昼から作る〜
皮は市販のを使うのですが
水餃子なので2枚重ねて使います。
家族4人75個で150枚必要
75個で足りる…よね…
とりあえず作ろう。
具は白菜とキャベツ、ネギと椎茸
余り食材があれば入れても良し
混ぜて後は包むだけ
次男は個性的なものを作り
ワタシは黙々と包む
具が余ることなく(これが一番嬉しい)
無事に作り終わり〜
これを土鍋で茹でながら
ワイワイ食べるのです♪
黙々と作る作業も好き
水餃子も好き
何より美味しい…笑
(自画自賛)