ＯＮ！！！

青空が広がってる～

風は冷たいけれど日向は暖かい

金曜日

ついに

ミソスイッチＯＮ！！！

味噌スイッチ

味噌を仕込むぞーーー！

一晩水に浸けた大豆を茹で

冷ましたところで

息子たちよ！出番です！！

潰すのだ～

道具使っても、手でも。

何でもいいから潰しておくれ～

頑張れーーー！！！

頑張ろうーーー！

徐々に飽きてくる彼らと違い

ワタシは潰す作業がストレス発散～

おいしくなあ～れ

米麹と塩を混ぜてものに

大豆を合わせて

団子をつくって

容器にＩＮ！！！

 グッグッとね。

練りからしをおくとカビ防止になるって。

達成感！

できあがりが楽しみです♪

さあ片付け、、、しよう、、

ふーーーっ。