筋肉量395日目 曇りのち晴れ 火曜日 今日の晩ごはんは 大根一本使い切り〜 ・カレイの煮付け ・大根サラダ ・大根(おろし)味噌汁 (赤色、黄色が欲しい…) 葉っぱも炒めて食べようと思ったのですが カタツムリ用のご飯がなかったので 入れてみました。 食べる…

筋肉量381日目 雲多めの冬空 晴れ〜火曜日 今日のおうちごはん ハンバーグは煮込み派 火の通り具合が気になるので グツグツ煮ちゃいます。 子供たちの成長と共に ハンバーグも大きく作るようになりました。 が ワタシ手が小さいんです。(足もですが) そろそ…

筋肉量352日目 晴れ〜 月曜日 土日の休日モードから リセット！ 月曜日の夕食はお魚にする事が多い わが家です。 焦げた… 魚は弱火ですね。

筋肉量336日目 朝から雨 そして寒いー 土曜日 寒くなると食べたくなるなる お鍋〜♪ 今回は鶏むね肉に 残り物のモヤピー(モヤシとピーマンの炒め物) を入れて肉団子にしてみました。 前回のきんぴらごぼうの肉団子より 好きかも〜 シメはちゃんぽん麺にバター…

筋肉量332日目 そんなに変わらず… 涼しい 満月の火曜日 久しぶりのおうちごはん 秋刀魚が本当に美味しいです！！ おくに見えるのはオカワカメ♪ 南関あげと椎茸と一緒に炒めてみました。 久しぶりに見つけてラッキー！ そして美味しい！！ 食欲の秋 サイコー…

筋肉量330日目 朝からしっかり雨 木曜日 すこーし肌寒く感じて いつもご飯を炊く土鍋で 今日は寄せ鍋 残っていたきんぴらごぼうを刻み ネギとミョウガ、木綿豆腐と鶏ムネで 肉だんごにしてみました。 美味しい〜 残り物で肉だんごアリですね♪

筋肉量316日目 風が涼しいー！ 曇りのち晴れ 木曜日 スーパーで初めて［オカワカメ］ を買ってみました。 ［オカワカメ］って何？ その場で検索… 別名、雲南百薬（うんなんひゃくやく） 育てやすく グリーンカーテンにもなるらしい マグネシウム、亜鉛、カル…

筋肉量242日目 雨のち曇り 肌寒い土曜日 週末作り置きレシピとか ありますが 週末に多種の作り置きが 出来ないワタシは 夕食に作る量を多めに作って 2.3日に分けて食べます。 例えば今日は ・カレイの煮付け ・大根サラダ ・玉こんにゃくの煮物 ・モロヘイヤ…

筋肉量237日目 曇り空の月曜日 蒸し蒸し暑い… わが家で最近流行りのかさ増しご飯 麻婆なす豆腐 ええ… 麻婆豆腐になすを入れただけ なんですけど (ワタシの分なので少なめ) 先になすを炒めてから 麻婆豆腐を作るだけなんですけど 麻婆豆腐だけじゃすぐに無く…

久しぶりに肉じゃが♪ 肉じゃがの次の日は ルーを入れて 肉じゃがカレーに！ なる予定なんですが… (もちろん多めに作ります) 近頃子どもたちの食欲が すごい… 今まであまり食べる方ではなかったので 本当にびっくり！ 急に食べ盛り… いや…まだこれからか… こ…

朝は寒かったけれど 日中は暑い… 気温差激しい金曜日 新学期最初の遠足 久しぶりのお弁当作り 少し前から 長男(小4)がよく食べるようになって お弁当足りないからと 新しくお弁当箱を買って 中身は何にする？ と息子2人に聞くと 長男 米 次男 サンドイッチ ……

わが家では2年前からご飯を土鍋で炊いてます。 普通の土鍋です。 2年前までは冬のお鍋の時だけ 使っていたのですが ミニマリストとか断捨離の本を読んで 土鍋で炊いたら 炊飯器いらなくなるし 美味しいご飯が炊けるのではないかと 土鍋でご飯を炊くようにな…

得意料理 というわけではないけれど たまに自分で作る餃子が食べたくなる笑 わが家で餃子といえば 水餃子 悪阻の友達が食べれる 体調が良くなってきたら食べたくなる 寒い時も暑い時も急に食べたくなる そんな餃子 子供の頃は母と作ってて 今は自分の子供た…